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減肥的原理就是這樣，如果你每天攝入大於身體所需，吃超的部分就會變成脂肪存儲起來。而過度節食麵臨的將是基礎代謝下降，營養缺乏，時間久了就會變成易胖體質。 不少肥胖的人認為：我沒有吃很多啊，為什麼還是變胖呢？其實，別看很多食物體積下，但是它們能量密度高，比如巧克力、甜品餅乾、薯片等。 ... 他們攝入的食物並沒有很多，但是為什麼身材就在發胖呢？ 想要瘦下來，正確的飲食比運動更重要。掌握好這幾個飲食原則，你的體重會慢慢降下來。每天醒來體重減一斤！ 熱量降為平時的80% ... 合理地控制熱量，是有助於調動身體儲存脂肪供能的。但是，也不要吃太少，這裡一個度的問題，因為身體是很聰明的，當身體發現你在節食，長期缺乏能量，就會主動降低基礎代謝來降低消耗，讓減肥變得越來越難。這是為了節省熱量的輸出。 所以，原則上你可以保證每天的熱量攝入需大於基礎代謝（1000-1300大卡），同時小於身體總代謝：將平時的熱量攝入降低為平時的80％，每天減少300-400大卡的熱量。這樣就創造出了合理的熱量赤字，有助減肥。 主食粗細糧結合 ... 據說，很多人自打減肥之後，就徹底戒掉主食了，是因為他們誤以為主食是減肥的天敵……但其實這樣吃（完全不吃主食）反而更容易反彈。 主食（穀類、薯類、雜豆）主要為人體提供碳水化合物，而碳水化合物是人體的最主要（約占總能量的55%~65%）也是最安全的能量來源。 碳水化合物不足，身體內就必須把大量的蛋白質和脂肪用來燃燒供能，而大量蛋白質代謝會產生大量含氮廢物，增加腎臟負擔，且由於肌肉蛋白的大量分解，人的基礎代謝率下降，恢復飲食後就很容易反彈。 建議：對待主食的態度，應該是取其精華、去其糟粕的。少吃精米精面，吃多富含膳食纖維、蔬果等食物，粗細搭配，少食多餐。 補充優質蛋白食物 ... 減肥期間，很多人忽略了蛋白的攝入，單純的攝入高纖維的蔬果，而優質蛋白的攝入不足。蛋白食物是不易轉化為脂肪的食物，能夠促進肌肉的合成。 蛋白質是提升基礎代謝的關鍵，因為蛋白質能夠促進肌肉的生長和修復，幫助維持並增加肌肉量，自然也就有利於提高基礎代謝。 中國營養學會建議成年男性每天攝入65克蛋白質，成年女性每天攝入55克蛋白質。想要補充蛋白質也很簡單，只要在日常飲食中，適量增加豆類、魚蝦、禽類、奶類、蛋類等富含蛋白質的食物就可以。 睡前4小時不要進食 ... 不少人因工作關係很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。這樣導致胃腸被迫「加班」直接影響睡眠，導致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題，時間久了讓人無精打采，甚至導致記憶力衰退、神經衰弱等。 我們睡覺的時候，身體需要休息，所以睡前儘量不要吃東西，晚餐早點進行，最理想的狀況是距離睡覺時間，至少在3-4小時。 儘量控制在400-500大卡，選擇比較天然、少加工的蔬果給你碳水。這樣的話，讓身體在睡覺時候腸胃進入休息，從而讓身體調動積蓄的脂肪進行消耗。 ▼ 謹記這4個飲食原則，均衡營養的攝入，讓身體產生足夠的熱量赤字，那麼身材就會主動分解脂肪，體重下降會很明顯。每天早上醒來，你會發現體重又下降了。 喜歡減妞的，手動點「在看」吧！ 別按照這3種錯誤方式，馬甲線很快練出來 人體器官衰老時間表，10W+收藏，別等老了再去養 一套10分鐘的瘦腿操，21天消除腿部脂肪！ 變瘦 變美 分享 解答
內容簡介
想過什麼樣的生活，要靠自己去選擇。
看人人稱羨的小律師，如何卸下身分光環，讓自己活得更出色。
因為人生無法重來，想清楚了，就出發！
如果說，走在夢想的道路上是一種勇敢。
那麼拋棄安穩生活實現夢想，也不該被視為一種叛逆！
她用五種旅行方式，走過五個國家——
到菲律賓念語言學校，深刻察覺到遊學一點也不簡單；
只帶五本書就到土耳其旅行，沒有計畫卻反而更有內涵；
前往美國度假，開始學習如何排解寂寞的生活；
在澳洲嘗試改變心態，成為一個謙卑而驕傲的打工仔；
最後從單純學日語到考進日本名校……
面對種種挑戰，她不斷地和自己對話：
‧夢想最難的就是起步，要先登入帳號才有機會殺敵。
‧認清自己的失敗後，接下來的每次進步就都是成功。
‧要展開一段很長的旅行，該強壯的不僅僅是身體，還有心。
‧過往的失戀沒有一次不會痊癒，因為時間就是良藥，但幸福會保留下來。
‧學習重新設定自己的價值，才有機會跳出過去的思維，重新挑戰自己。
旅途中最美好的收穫，是看見越來越好的自己。
如果你還在徬徨，希望這本書能帶給你更多的力量！
強力推薦
張鈞甯（優質演員）
——勇氣推薦
作者介紹
黃昱毓
執業律師，無法停止的學習狂熱者，如果人生停止成長就會開始彷徨。
八年的法律教育後踏入職場，工作第三年時，發現還要在專業領域再奮鬥三十年，想把握還有的力氣跟勇氣，從原本循規蹈矩的人生中逃亡，到外面的世界尋找不一樣的成長。2011年4月出發，五年來浪跡天涯，走過菲律賓、土耳其、美國、澳洲等國家，目前在日本大阪大學攻讀博士班。
有著與本人年齡不符的年輕氣息，幼稚但上進，專業卻感性，怕壞人又誰都是朋友。有著媽媽生的好運氣，卻也改變不了自己的壞毛病。是最膽小的冒險家，奇蹟地保有天真和樂觀，永遠有著絕處逢生的毅力和勇氣。
座右銘：直到最後的最後，我都能用信心和毅力，堅持下去。
FB：律師的逃亡日記Running Lawyer's Diary
目錄
讓夢想開始
輯一遊學一點也不簡單：菲律賓
01什麼？到菲律賓學英文
02韓國人真的很愛競爭？
03聰明的貧窮人
04迎接雅思的種種挑戰
05在發展中國家來場冒險
06愛情，就算速食又何妨？
07學會說再見的勇氣
輯二膽小冒險家的深度旅行：土耳其
01帶著五本書就上路
02充滿驚奇的背包客棧
03用泡麵換來的博物館之旅
04最自由的回教國家
05天啊！我被搭訕了
06難以忘懷的美好風景
07那些姐姐教會我的事
輯三天上掉下來的長假：美國
01聖誕節對美國人的意義
02住在美國的非美國人
03學習獨處的時光
04原來聽懂英文這麼簡單
05在滑雪場挑戰自我
06如果人生只剩下購物
07五十歲的服務生
輯四既謙卑又驕傲的打工度假：澳洲
01新的想法，新的篇章
02一杯蜂蜜菊花茶的頓悟
03如何進化成為一個老包
04 Three Chicken
05免費的最好，走路去旅行
06還有更糟的事嗎？我被偷了
07燦爛的結束──Royal Show
輯五留學是為了更強大：日本
01留學先從有錢開始
02誤入留學之途
03如何選擇自己的專業？
04在「唐吉訶德」求生的日子
05成為真正的日本留學生
06跟日本人交往學問多
07 Next Stage，成為一個帥氣的人
寫在最後
序
這是一本旅遊心得書？還是勵志書？在心中糾結了好長一段時間。當初決定提筆的時候，和呂總編輯討論的是一本好用的工具書。因為我在國外這麼長的時間，走遍了五個國家，體驗過遊學、自助旅行、度假、打工以及留學等不同旅行方式，應該可以提供給所有想要出國生活的朋友，一份很好的經驗分享跟建議。
然而在撰寫的過程中，它卻成了一本勵志書。我幾乎掏空了所有內心最真實的感受，就算最終會被刪除或改寫，也想在最初的一次機會，道盡這幾年在國外生活的種種。像是一種強迫別人聽我分享的感覺。還好這些話語，最終也感動了編輯們，她們告訴我，確實能在我的書裡，得到一些不一樣的東西。這是我這一生中聽到最好的讚美，因為它不僅是對我想法的認同，也代表了這幾年在國外的生活，並沒有白費。
這本書，會帶大家陪我再走一次這趟充滿收穫的旅程。它不僅僅是一場冒險，更不是gap year，而是經歷跟大家一樣的求學、就業生涯後，另一段不一樣且充滿學習與奮鬥的人生。故事很長很長，有很多很細微卻無法捨棄的片斷，也正因為這些片斷的努力，而造就我現在能這樣更樂觀、更正向地面對未來，甚至成為比過去具備更多條件，擁有更多機會的人。
因此我寫下這本書，想讓所有閱讀這本書的人，都能體會到我想表達的人生的選擇，跟這個世界是一樣大、一樣遼闊。只要你的心底有那一絲絲的期盼，哪怕讓你卻步的困難再巨大，也不要浪費時間游移不定，不如出發後去發現自己其實有能力一一克服。而過程中也請不要讓自己選擇逃避，既然永遠都無法逃離人生的戰場，那不如讓自己不管身在何方，都不要放下讓自己變得越來越好的堅定。
希望這本書能帶給大家勇氣。
詳細資料
- ISBN：9789869459211
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 304頁 / 17 x 23 x 1.52 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
我的逃亡雖然衝動，卻不是沒有想法：第一站一定要去學英文！這不僅是因為要在國外生活三年，語言是最基本的能力，更攸關身為一個專業人士的自尊。能考上律師代表中文不算太差，但我卻有著很難啟齒的爛英文。除了努力外，更重要的是才能。有人在國民教育下就能說一口流利的英語，但那人就不是我，我在學生時代最大的弱點就是英文，上台背課文還需要靠同學提點，這是一直讓自己很自卑的部分。不僅如此，職場上遇到英文文件時，也是避之唯恐不及，常常都要安慰自己，因為老天爺是公平的，如果連英語都嚇嚇叫的話，那就考不上律師了。所以我也不怪老天爺，決定要靠自己去克服！我的第一站一定要去遊學，一定要能開口說英文！
要解釋在菲律賓學英文這件事真的很不容易，因為在五、六年前，沒有會去菲律賓學英文。先別提菲律賓腔了，在剛好發生香港巴士槍擊案（發生於二○一○年八月二十三日，一名被革職的菲律賓警員為要求當地政府恢復他的職務，在馬尼拉劫持了一輛香港旅行團旅遊巴士，最後與警方爆發槍戰，造成八人死亡。）的這個時刻，去菲律賓已經不是學不學得到英文的問題，根本在人身安全上就有很大的疑慮。家人當然全力阻止，但好險我也沒有說服他們的打算。
旅程從一開始就不存在堅強的理由，選擇到菲律賓遊學當然也不可能說得出什麼深奧的道理。但事出還是有因，在安排第一站的時候，我就發現「為什麼小時候去遊學的都是有錢同學﹂的真相，因為就算是最便宜的加拿大，我都負擔不起。不過錢絕對不能成為阻擋自己的理由，沒有錢有沒有錢的辦法。若要將旅程延長，不僅要開源也要節流，我立志要找到便宜又經濟的遊學方式！ 而事實證明真的有，就在某天翻閱報紙的時候，竟然發現有旅行社在推廣菲律賓遊學—這真的是老天爺在偷偷幫我！
文章來源取自於：
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